【消暑家常菜，你有哪一招】+清凉一夏

风铃悠悠

        个人感觉，嗨滁州这次活动真心不错。平日里，一日三餐，好像自己一直没关注过，自从嗨滁州举行的【消暑家常菜，你有哪一招】活动后，真想自己秀一把，苦于没有厨房“实战”经验，所以迟迟没敢报名，今天再次陪着爱人来到菜场，心中不觉有一股冲动，想亲手做一道“大菜”犒劳一下爱人和孩子。于是乎我开始经过精心比较、挑选、谈价、还价……结束所有程序后，最终选择了号称“小人参”——萝卜一个{:1_785:}，芹菜一斤，爱人对我的“选择”表示怀疑，可我心里“嘻嘻”一笑，俺想，你等着吧！
到家后，进行清洗，开始制作：
材料：萝卜一枚，芹菜一根。
做法：1、萝卜可以用果皮刀削成薄薄的片；
2、削成薄片的萝卜用自来水冲洗一下，放在碟子里几分钟。（便于卷的时候不会折断，因为萝卜比较脆）
3、选用一个薄片切成萝卜丝（便于捆绑被卷的萝卜片）
4、制作后放在洗净的盘子中，加上几片芹菜叶。制作完毕后，放在冰箱里半个小时方可食用（味道口感更好）。
作料：香油、酱油、醋、蒜泥少许混合在一起。
吃法：把调好的作料倒入摆好萝卜卷盘子里，最好每个卷都要有作料过一下。这样吃在嘴里，香脆爽口，沁人心脾，清清爽爽……


挑选新鲜的萝卜和芹菜


菜做好了，白底拍照，反光太厉害，于是换成黑底  {:1_786:}











第一次尝试 做的不是太好  请各位“美食家”多多赐教！！你们的鼓励是对我的最大支持  ！！三克油啦！！

唯美

真的是楼主自己做的？

风铃悠悠

唯美 发表于 2015-7-13 13:52
真的是楼主自己做的？

必须滴   不但是自己亲手做的  还是自己拍的   毫不怀疑{:1_786:}

唯美

风铃悠悠 发表于 2015-7-13 13:52
必须滴   不但是自己亲手做的  还是自己拍的   毫不怀疑

好吧，你牛！

风铃悠悠

唯美 发表于 2015-7-13 13:55
好吧，你牛！

{:1_771:}第一次纯手工制作的  《清凉一夏》，还这样打击我，这   这   这  ……{:15_1154:}{:15_1154:}

十月

看起来蛮有食欲的  按照楼主方法可以试试   

风铃悠悠

十月 发表于 2015-7-13 14:11
看起来蛮有食欲的  按照楼主方法可以试试

味道不错  香脆爽口   自己试试就知道了

琅琊山散人

此贴可发摄友驿站

星月童话

看着就爽口  

风铃悠悠

琅琊山散人 发表于 2015-7-13 18:45
此贴可发摄友驿站

这是网站活动贴