【消暑家常菜，你有哪一招】+冬瓜鸡蛋汤

滁州之友 · 发表于 2015-7-14 21:14

本帖最后由滁州之友于 2015-7-15 09:00 编辑

盛夏时节，最为简单，又经济实惠，其实，最主要的是好做不难，看了就会，现在各位就随着我的图片，开始学做，首先准备的原料：
1.冬瓜400克
2.鸡蛋一个
3.葱少许
4.红辣椒一个（作为点缀）
第一步：将冬瓜削皮，用刀切成0.5公分的方块（因为冬瓜好熟，不要切得太薄）
第二步：炒锅放油，（不要太多）冬瓜做汤，油太多失去了汤的的价值，将切好的冬瓜翻炒，就可以倒水（这里看家里的人多少，酌情放水）。
第三步，冬瓜小火煮烂将打好的鸡蛋，均匀的放到已经熟了冬瓜汤中，最后盛如汤碗，放上少许的葱花和红辣椒丝，就ok了！

冬瓜，葱，红辣椒

冬瓜、葱、红辣椒。

切好的冬瓜

切好的冬瓜块

生鸡蛋一个

成品”冬瓜鸡蛋汤“

大功告成的”冬瓜鸡蛋汤“端上餐啦！

风铃悠悠 · 发表于 2015-7-14 22:09

乐山乐水 · 发表于 2015-7-14 22:53

太诱人了。

家有兵哥哥 · 发表于 2015-7-15 08:31

看着还不错今晚回去试着做

滁州之友 · 发表于 2015-7-15 09:00

风铃悠悠发表于 2015-7-14 22:09

谢谢关注！

滁州之友 · 发表于 2015-7-15 09:01

乐山乐水发表于 2015-7-14 22:53
太诱人了。

谢谢点赞！

滁州之友 · 发表于 2015-7-15 09:01

家有兵哥哥发表于 2015-7-15 08:31
看着还不错今晚回去试着做

确实不错！

那些回忆 · 发表于 2015-7-15 09:32

好有食欲

滁州之友 · 发表于 2015-7-15 14:50

那些回忆发表于 2015-7-15 09:32
好有食欲

感谢赏帖！欢迎品尝！

幸福丶老头子 · 发表于 2015-7-16 10:08

亲手制作，感觉好极了

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[原创] 【消暑家常菜，你有哪一招】+冬瓜鸡蛋汤

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