暗访校园周边“小饭桌”，安全隐患多

我是你的药

中午还没下班，孩子已经到了午饭时间，下午孩子放学，爸妈仍在上班。近几年，滁城不少中小学校园周边，出现了以临时托管、提供午餐、作业辅导为主要服务内容的“小饭桌”。然而在学生安全问题备受关注的当下，在70后、80后双职工家长们需求下催生出来的“小饭桌”市场，在饮食卫生、消防安全等方面是否过关？日前，记者深入滁城部分学校周边“小饭桌”市场进行调查采访。     双职工父母，催生滁城“小饭桌”市场     如今，80后、70后逐渐步入中年，随之而来的孩子教育以及放学接送成了大问题。对于夫妻都是双职工的家庭，如果父母不能帮忙照顾孩子，接孩子放学，就成了最为头疼的事情。     “我父母身体不好，老公家在外地，父母都过不来，孩子放学还真没人接。”在滁城某事业单位上班的李女士，上学期为了接孩子放学可愁坏了。李女士介绍，自己上班是典型的朝九晚五，而孩子中午11点左右放学，下午四点多钟放学，和上班时间冲突。“以前经常请假或者偷跑出来接送孩子，时间长了在单位影响不好。”后来，李女士通过其他孩子家长介绍，在学校附近找了一家“小饭桌”。     和李女士遇到同样难题的家长，是一个不小的群体。有需求就有市场，近几年，以接孩子放学、提供午饭晚餐以及辅导作业的“小饭桌”，在滁城不少小学附近涌现。     10月20日下午5时左右，记者来到滁州二小大门口，发现接送孩子的除了爷爷奶奶外，还有不少“小饭桌”的经营人员。“我是旁边小饭桌的‘老师’，来接我们班上的孩子。”王女士介绍，她和老公一起在学校附近开了一家“小饭桌”，班上有10多个孩子，每人每个月330元，中午负责接孩子放学吃午饭，晚上放学也接送，自己以前做过幼儿园老师，也可以帮助孩子辅导家庭作业。记者在人民广场一角找到了王女士的“小饭桌”，发现100多平米的房子，客厅摆放着吃饭用的桌凳，卧室里放着双层床，供在此吃饭的孩子午休。     在滁城解放小学和滁州一小附近，不少辅导班其实就是“小饭桌”，有的开在居民区，有的在学校门口。    暗访：“小饭桌”无证无照，安全有隐患     日前，我们来到滁城部分小学周边，暗访“小饭桌”情况。     在解放小学门口，一家排档招牌上，不但经营早点、夜间烧烤，还提供学生代伙。我们以家长的身份咨询，一名阿姨告诉记者，这间排档主要是面向解放小学学生代伙的，目前这里有20来个孩子。“我以前是小学老师，退休后和朋友找点事干，开了这家‘小饭桌’。”我们在店内看到，20多个平米的店内，放置了几排小桌子，简单装修的墙面有点老旧。我们询问有没有餐饮许可之类的证件，阿姨说做饭很卫生，不需要证件。     “你现在还不能到后厨。”在解放小学大门口，一家门口挂有辅导班招牌的店内，一名中年男子拒绝我们进入后厨。该男子告诉我们，他们家经营“小饭桌”证件齐全，随后拿出手机给记者看了下证件图片，我们发现上面允许的只是辅导班，没有许可餐饮经营项目。     在滁州一小附近的一个院子里，有一家辅导教育中心经营的“小饭桌”。我们到来时，辅导班的工作人员正在做饭。“我家孩子就在班上，辅导班工作人员喊我过来做饭。”我们询问健康证件，没有得到回复。随后我们在一名辅导班工作人员的陪同下，参观了卧室、饭堂。一间十多平米的房子内，摆放着五、六张上下铺，能容下10多个孩子在这里休息，在两个卧室和食堂，我们没有看到灭火器等消防设备。“我们辅导班午饭、晚饭加辅导，一个月700多元。”一名辅导班工作人员告诉记者，中午放学时，会有工作人员接送，也可以进行辅导。     我们通过调查发现，“小饭桌”经营者，基本无证照，消防安全也难以保证。“不是我们不办，没人给我们办理。”多家“小饭桌”经营者介绍，目前没有部门能给他们办理证件。     家长担忧：孩子饮食、消防安全需要监管     在我市某机关工作的朱女士，夫妻二人也将孩子放在了“小饭桌”上。虽然孩子所在的“小饭桌”是朋友介绍的，口碑也不错，但朱女士还是有些担心。     “食品卫生，消防安全，这事关孩子健康和安全的两大问题，全靠‘小饭桌’经营者自己把关，没有任何监管，怎么放心呢？”朱女士介绍，“小饭桌”的老师健康证没提供，场所在居民区，消防通道无从谈起，关键是也没有相关部门监督检查，一旦出了问题，孩子的安全无从保障。     除了饮食、消防安全，“小饭桌”学生家长张先生还有更多的忧虑。“有的‘小饭桌’孩子10多个，也有的30多个，大家在一起吃饭睡觉，一个孩子得了感冒等病，一不小心就会传染给其他孩子。”张先生说，孩子的认知能力有限，有时候也会带来一些不好的习惯。     肖女士家的儿子在滁州一小上三年级，进入“小饭桌”已经将近两年时间。肖女士介绍，每天回家都会问儿子在“小饭桌”的情况，“吃饭只要卫生，不饿肚子就行。我们也想找一家证照齐全的‘小饭桌’，可学校周围没找到。”     部门发声：规范“小饭桌”需要多部门联合行动     对于“小饭桌”的无证照经营问题，记者日前来到滁州市食品药品监督管理局。     “我们了解过滁城‘小饭桌’市场的情况，目前还是一种地下状态，我们没有相关法规依据来对这种经营行为进行监督管理。”市食品药品监督管理局相关科室工作人员介绍。     该工作人员介绍，目前“小饭桌”数量不是太多，基本没有相关营业执照等证件。食药监部门曾经做过调查，“小饭桌”经营者有学校老师，也由学生家长，学生来源一般是亲戚、朋友以及学校老师介绍，经营场地不固定，有的在学校门口，有的在居民区，这给监督管理带来很大难题。     “如果我们按照餐饮店标准，给经营者颁发‘餐饮服务许可证’，这没法律法规可依据。”该工作人员介绍，他们针对此情况，曾经向相关单位反映过情况，希望能摸摸底，申请行政许可，多部门联合对“小饭桌”经营行为进行规范。     “目前我们城市对小饭桌监管，还处于盲区，急需准入机制，制定规章秩序。”日前，部分人大代表、政协委员纷纷对“小饭桌”发声。     张申锋是市人大代表，对于“小饭桌”当前的现状，他认为家长和“小饭桌”经营者是合同关系，一种市场行为，有序运行离不开相关部门的管理。“谁去管理都没法律依据，这是问题的难点。”张申锋认为，这需要政府协调多部门介入，进行监管。     琅琊区南门社区公共服务中心副书记李尚军认为，“小饭桌”作为一种新生事物，急切需要制定准入机制，设立一定门槛，规范经营场所，从而在食品卫生和消防安全方面有所保障。     目前，在我省范围内，对“小饭桌”的安全监管蚌埠走在前列。2013年蚌埠市出台“小饭桌”食品安全监督管理办法，明确教育、食药监、卫生等部门各负其责，进行监管。

寻找荤粥之后

能及早规范最好不过了