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[原创] 金黄焦脆,令人食指大动

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    2019-1-7 09:50
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-11-17 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

    "石锅拌饭"又称"韩国拌饭"、"石碗拌饭",是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。


    它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。


    韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,


    厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,


    主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。


    在韩国吃"石锅拌饭"也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点"石锅拌饭"的话,


    男士必须得先替女友搅好拌饭,若女友无法将饭菜吃个精光,那男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。


    t015f87ac56844042cd_副本.jpg


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    2018-3-11 20:55
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-11-17 19:40 | 显示全部楼层 IP:北京
    韩尚轩吃过一回
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-11-18 08:28 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州

    {:1_772:}

    点评

    这两天也貌似有这个机会 只要我愿意  详情 回复 发表于 2015-11-20 18:48
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-11-20 18:48 | 显示全部楼层 IP:北京

    这两天也貌似有这个机会   只要我愿意
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  • TA的每日心情
    郁闷
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-11-26 17:19 | 显示全部楼层 IP:安徽合肥
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