滁州十大好吃豆腐脑大搜罗

萤火虫

曹大姐豆腐脑

地址：八一一职工宿舍大门旁老字号的豆腐脑摊，人气很旺，经常需要排队。豆腐脑特别滑嫩，每次吃的时候都得放碾碎的花生仁和鲜红的辣油，再撒上香菜轻轻一搅，淋上香油，那滑爽的滋味真是不一样的。



铜矿豆腐脑

地址：铜矿转盘美食一条街老板人很热情，东西也干净卫生。看似简单的配料，当你把滑爽的豆花与之拌匀，吃上一口，你就知道“以貌取菜”是大错特错的，恰到好处的佐料，很有层次的口感，最出彩的还是调味，一点白芝麻绝对是神来之笔。





常州特色豆腐脑

地址：清流街道社区卫生院对面他家的豆腐脑以绝对美味的汤头让人一尝就会爱上。碎花生、虾仁、榨菜、老抽、海带、黄豆作底，勺上大半碗的骨头汤勾芡的淀粉浓汁，美味可口的豆腐脑就呈现了。





古马路豆腐脑

地址：市直西苑小区旁十多年的老牌了，成了多少一中学子的青春回忆，那一抹咸香，爽滑细腻，是阿婆对大家最好的祝福。他家的豆腐脑，只要轻轻一抿，嘴里都被鲜香的汁水润泽，脑海里会突然冒出八个字：丝丝香浓，滑爽无比。





鸡汁豆腐脑

地址：小市场对面的巷子口挺意外的一家店，看起来不起眼，但环境很舒服。这里很适合吃早餐，豆腐脑量很足，女生吃个小碗还有点撑。很实惠很干净，他家制作的豆花很雪白滑嫩，浓郁的豆香在嘴里久久弥散。



好再来豆腐脑

地址：三里亭路入口处他家的豆腐脑入口即化，再浇上咸香美味的卤子，真是既解饱又解馋。



合肥鸡汁豆腐脑

地址：第五人民医院大门旁他家的豆腐脑称得上是白如玉、嫩如脂、入口即化且有豆奶之香。豆腐脑的浇卤最为讲究，他家用手撕的鸡丝、豆皮、淀粉、酱油打出的卤汁橙红透亮，鲜美非常。



银花东区豆腐脑

地址：银花菜场旁他家的豆腐脑口感很好，滑滑的、软软的，吃过几次都不错，自磨豆腐脑，软软弹弹，入口即化。



陈桥菜场豆腐脑

地址：陈桥菜场豆腐脑便民服务站内这是一对老夫妻开的豆腐脑小摊，早晚都出摊，每天人气很旺。他家的豆腐脑加上一勺自制的辣酱，热辣的感觉瞬间充满味蕾，嚼一嚼吞下去，都能感觉出来暖意，那滋味绝了。



明珠园豆腐脑

地址：明珠园小区清香阁对面他家的豆腐脑卤子不咸、不腻、不是很稠，恰到好处的口感，放一点香菜、辣椒油，再配上旁边的鸡蛋韭菜饼，再好不过的早餐了。