挡不住的清脆爽口---雪梨拌黄瓜

家有兵哥哥

材料：梨1个，黄瓜2根，白糖1勺，柠檬半个，盐2小勺，橄榄油少许

                                                                   做法：

                                              1、  黄瓜，梨，柠檬都清洗干净。

2、  柠檬皮用刀切成细丝，注意不要切到白色的部分，1/2柠檬取汁。

                                              3、  黄瓜切段后切片，再切成细丝。

                                              4、  放入碗中，加一勺盐拌匀，腌一会。

                                              5、  梨切片后也切成细丝。

                                              6、  将黄瓜腌出的汁倒掉，加入切好的梨丝。

                                              7、  柠檬汁中加糖，盐，橄榄油，调匀后加入柠檬丝。

                                              8、  拌匀后的柠檬色拉汁倒入黄瓜梨丝中，调匀即可。

ps:柠檬皮切的时候尽量薄，如果切到白色皮的部分，会很苦。拌好的黄瓜梨丝，放冰箱冷

藏后再吃，口感更好。

huohuopp

小朵

太懒了  皮都没弄掉