酸辣手撕包菜

此乃民意

【食材】
包菜、蒜末、干辣椒
【做法】
1、将包菜手撕成大片，洗净沥干；碗中根据个人口味加入生抽、香醋、蚝油、盐、白糖，搅拌均匀备用。
2、锅中烧油，油热放入蒜末、干辣椒，翻炒出香味，倒入调好的料汁翻炒均匀。
3、放入包菜大火翻炒1分钟，让包均匀裹上料汁，炒至断生即可出锅。