牛筋腩焖烧萝卜

情深不寿

主料  牛腩200克  牛筋头100克 辅料  白萝卜300克  香菜50克 姜20克  葱10克  桂皮3克  八角2克 调味料 焖锅酱50克  烹饪步骤

1. 牛腩、牛筋头改刀成块，飞水备用；
2. 白萝卜改成滚刀块备用；
3. 锅上火，爆香小料后下焖锅酱，与主辅料煸炒后倒入高压锅，压制约20分钟至主料酥软即可。
焖锅酱  蒸鱼豉油50克. 香辣红汤酱40克  鸡粉30克  蚝油24克  香其酱40克  糖30克  十三香20克  红乳汁16克  制作,将称好分量的调味料充分混合即可，无需加热。