丝瓜虾仁

地狱虫虫

【食材】
丝瓜1根，虾仁50克，酱油10克，

胡椒粉2克，盐1克，姜片蒜末适量

【制作步骤】

1、丝瓜去皮切成滚刀块，鲜虾剥去虾壳抽出虾线备用。

2、热锅，锅内倒入适量的食用油，爆香蒜末和姜片后，倒入虾仁快速翻炒。

3、倒入丝瓜块拌匀，放入胡椒粉和酱油翻炒均匀。

4、丝瓜炒至变软后加入盐调味即可出锅。