椒盐苦瓜

情深不寿

制作：1、选用潮汕的珠瓜，切大块，与土猪肉一同炖煮至稔熟、入味；2、裹脆浆，入油锅翻炸至金黄，捞起，撒椒盐粉；装碟，即成。