宫保水晶虾球配麻圆

阿呆与阿瓜

原料：

水晶虾球180克，麻圆60克、花生米50克，葱5克、姜5克、干海椒2克，花椒2克

调料：

盐3克、糖18、醋15克、香油3克、油50克

制作：

1.  虾球滑油备用；

2.  锅下油炒干海椒、姜、葱加入调料和虾球及辅料，收汁装盘。