椒麻八爪鱼

此乃民意

主料:
活八爪鱼300克
配料:
香葱100克、鲜花椒30克
调料:
盐5克、味达美10克、白糖5克、花椒油20克
做法:
1、把八爪鱼去内脏处理干净，清水洗净，煮熟过凉备用。
2、取料理机将配料和调料一起搅拌成酱取出备用。
3、控好水的八爪鱼，加入已经调好的冲冲汁椒麻酱，拌均匀，装盘即可。