孜然鸡胸肉丁

情深不寿

准备食材：鸡胸肉、烧烤料、葱花、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、食用油

做法步骤：

1、鸡胸肉洗净切成小丁，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和两勺淀粉，抓拌均匀至鸡肉充分吸收水分，腌制10分钟。

2、锅中热油，待油温五成热时，下入腌制好的鸡胸肉丁，小火慢煎至表面金黄且熟透。

3、加入一包烧烤料，快速翻炒均匀，使鸡胸肉丁充分裹上烧烤料的香味。

4、最后撒入一把葱花，快速翻炒几下即可。