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香露葱油鸡

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发表于 2024-5-23 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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主料  
三黄鸡400克
辅料  
葱花20克
调味料  
葱油香露鸡料
烹饪步骤

1. 将三黄鸡放入90度水中小火煮二十分钟,关火焖二十分钟成熟捞起,放入冰水待用;
2. 将鸡斩件摆盘,用熟炼菜籽油刷鸡表面,浇香露鸡料80g;
3. 把葱花和油20克放入微波炉高火三十秒,淋在鸡上即可。
葱油香露鸡料  浓缩鸡汁15克  鸡精10克  鸡汤250克  盐15克  宴会白酱油30克  制作,混合均匀。

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