凉拌黄瓜

情深不寿

食材：黄瓜、花生米、香菜、小米椒、大蒜、香葱、白糖

1、黄瓜搓洗干净，拍扁再切成小块，放碗中加入一勺白糖搅匀，放一旁腌制20分钟左右。
2、然后切点蒜末，小米椒，葱花，切好后装入碗中，再加入一勺白芝麻，然后淋上一勺热油，激发出香味，接着加入适量生抽，香醋，食盐，鸡精，芝麻香油搅拌均匀备用。
3、黄瓜也腌制好了，再把腌制出来的水倒出来。然后把料汁倒入，加一点花生米，香菜段搅拌均匀就做好了。