什锦披萨蛋挞

地狱虫虫

第三款是一道咸口小点心——披萨蛋挞。

切粒的果蔬往蛋挞皮里一倒，再撒上芝士碎，不用半小时，就能拥有一大盘会拉丝的小披萨！

家里要是来了小孩，做上这道小吃，保管哄得他们服服帖帖。

不想做饭的时候，简单烤上几个披萨蛋挞，有肉有菜也能吃得很丰盛！



食材
蛋挞皮6个 | 马苏里拉芝士120g
火腿肠2根 | 玉米粒40g | 胡萝卜40g | 青豆40g
番茄酱适量 | 沙拉酱适量 | 黑胡椒适量

1.蛋挞皮从冰箱拿出来不用解冻，放在铺好油纸的烤盘上，刷一层番茄酱
依次放上10g马苏里拉芝士碎、20g蔬菜丁、10g火腿丁、再撒上一层芝士碎，最后挤上番茄酱和沙拉酱，撒上黑胡椒即可
上面用到的果蔬食材可直接在超市买切好的半成品
2.放入提前预热好的烤箱中，200度烤20分钟，至芝士上色即可