原味椰子鸡汤锅

紫色的妖妖

原料：

椰皇3个、清远鸡半只、猪肉圆子10个、茼蒿50克、生菜50克、番茄块50克、娃娃菜50克、菊苣50克、盐5克、白糖10克、百合瓣、香菇块、木耳、青笋片、鱼子各适量

制作：

1. 将清远鸡冲净血水，砍成均匀的条，摆盘。猪肉圆子围摆在垫有青笋片的盘中，在每个肉圆子上舀上鱼子，中间摆上百合瓣，时蔬装盘拼好，均备用。

2. 取椰皇开启，将椰汁倒入煲内，调入盐、白糖，随菜品一起上桌，用卡式炉烧开后下入鸡肉条、猪肉圆子煮制6 分钟即可食用，最后再烫食蔬菜。