四季豆蘑菇色拉

此乃民意

创意 菌菇的肉感搭配四季豆的爽脆，口感清新的一道色拉。

主料：  

白蘑菇50克、香菇50克、四季豆80克

辅料  ：

小洋葱适量

调料  ：

黑醋、柠檬汁少许

制作：

1、 将四季豆过水烫过；蘑菇稍微炙烤。

2、用蘑菇泥、黑醋、柠檬汁做底的油醋汁调拌。

3、 最后撒上炸过的小洋葱和香菇。