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包菜粉丝煲

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发表于 2024-4-15 10:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽合肥
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食材准备:
包菜,红薯粉,葱蒜末,小米辣。
做法流程:
1.粉丝提前用开水泡软,然后捞出控干水分备用,接着清洗干净包菜,切成小段装盘,然后准备好葱蒜末和小米辣。
2.起锅烧油,油热后倒入葱蒜末和小米辣爆香,然后倒入包菜翻炒,加入适量的食盐调味,翻炒至变软,然后倒入红薯粉一起翻炒。
3.加入适量的生抽、蚝油、老抽、鸡精和花生油调味,继续翻炒均匀,然后加入适量的清水,小火焖煮3分钟,再大火收汁即可出锅,美味可口,下饭好吃。

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