芋头西米露

此乃民意

【操作步骤】
1、准备一个荔浦大芋头，大芋头适合煮汤，香味非常浓郁。把芋头去皮后，切成块备用。


2、锅里倒入清水，放入切好的芋头块，大火把水煮开，放入适量的冰糖和西米，然后转小火煮30分钟。

3、煮到西米表面透明，有一点硬芯的时候，关火闷20分钟，然后再根据甜度加一些糖。一碗香甜软糯的芋头西米露就做好了。