洋葱炒牛肉

情深不寿

准备食材：洋葱、牛肉、胡椒粉、盐、料酒、酱油、生抽、葱姜蒜
做法步骤：
1、将去皮的洋葱切成条备用。
2、锅中烧油，油热放入姜末、蒜末、小米辣，炒出香味，再放入切好的牛肉丝，大火炒至变色。
3、加入一勺胡椒粉，少许盐，一勺料酒，一勺酱油，一勺生抽，放入洋葱丝，翻炒至断生，放入少许葱段，翻炒均匀即可。
小提示：
1、炒牛肉时要大火快炒，这样可以保持牛肉的嫩滑。
2、洋葱可以根据个人口味适量添加。
总结：
洋葱炒牛肉是一道美味可口的菜肴。牛肉的鲜嫩和洋葱的香味相得益彰。