椰香烤鸡

翩翩少爷

原料：

海南椰子鸡1只（约750克），炸薯条，泡菜，蔬菜汁，椰奶，番茄酱，盐，黑胡椒粉。

制作：

1、将椰子鸡治净，加蔬菜汁、盐、黑胡椒粉腌制6小时，取出；

2、放入椰奶中浸泡12小时，放入预热好的烤箱以180℃烤15分钟～18分钟，取出，切件，与炸薯条、泡菜、番茄酱一同装盘即可。