凉拌黄瓜

地狱虫虫

准备食材：黄瓜、腐竹、木耳、蒜片、小米辣、花生米、盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、芝麻香油
做法步骤：
1. 黄瓜洗净，将它拍碎，再切成小段，腐竹和木耳提前泡发，再将腐竹切成段，木耳撕成小朵。
2. 水开倒入腐竹木耳焯水1分钟，捞出来垫在碗底，再准备一些蒜片、小米辣。
3. 调味放盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、一勺芝麻香油，最后放上适量的花生米，再用手抓拌均匀。
4. 将凉拌黄瓜装盘，这样一道好吃的凉拌黄瓜就做好了。