黄焖驼掌

此乃民意

原料：

驼掌掌黄，料酒，葱，姜，八角，鸡汤炸汁。

制作：

1、锅入驼掌、料酒、葱、姜、八角、清水煮熟，切条待用；

2、锅置火上，入鸡汤炸汁、驼掌，勾芡，出锅装盘即可。