野韭花羊肚丝

中华无敌

原料：

熟羊肚150克、腌野韭花30克、金丝罗汉笋100克、小米椒8克、盐、东古一品鲜、辣鲜露、白糖、柠檬汁、葱丝各适量

制作：1.羊肚切丝，野韭花剁细，小米椒切马耳朵节，金丝罗汉笋加盐汆水，均备用。

2.将羊肚丝和野韭花纳盆，调入盐、东古一品鲜、辣鲜露、白糖、柠檬汁，再放入小米椒节拌匀。把金丝罗汉笋丝盛入小碗打底，然后放上拌好的羊肚丝和野韭花，点缀葱丝即成。