山楂奶酪柿饼

中华无敌

主料：

山楂皮3张，柿饼500克，奶酪300克。

辅料：

鲟鱼子酱50克。

制作：

1.将柿饼里面的肉取出备用；

2.用擀面杖把柿饼酱和奶酪分别擀成一张面皮，把奶酪铺到柿饼面皮上，再加上一层山楂皮，这样来回铺6层，然后放到托盘里，用重物压至紧实；

3.取出压至紧实的山楂奶酪柿饼，切快摆盘，前面放鲟鱼子酱点缀即可。