苹果山药排骨汤

中华无敌

准备食材:排骨，苹果，山药，胡萝卜，红枣，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净，剁成小段后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、苹果撒上食盐搓洗干净表面，再切成小块。山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。
3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入苹果和去核红枣，再继续煮二十分左右。煮好后，加入食盐调味即可出锅开吃。