鲍鱼瑶柱炖鸡汤

中华无敌

食材：三黄鸡、鲍鱼、瑶柱、生姜、枸杞

做法：

1、鸡肉斩成小块，冷水下锅焯一下水，加入两片姜，少许料酒，焯烫好了就捞出来清洗干净。洗干净放到炖盅里。

2、鲍鱼刷一下清洗干净，然后再用剪刀把它剪开内脏不要，再加入提前泡发好的窑柱，加入适量的清水，开中火炖三个小时，最后撒上一点枸杞再炖五分钟就好了。

3、鲍鱼瑶柱炖鸡汤鲜美，含有多种微量元素，营养特别的丰富，年夜饭必备营养汤，大人小孩都爱喝。