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鸡蛋木耳拌黄瓜

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发表于 2024-1-24 11:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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食材准备:土鸡蛋、木耳、黄瓜。
做法流程:
1.木耳提前泡软,清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,放入木耳焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中。
2.鸡蛋冷水下锅煮10分钟,然后过一下凉水,去除外壳,再一分为二切开,放入大碗中。
3.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成小块,放入大碗中,再加入适量的生抽、香醋、香油和温开水,一起抓拌均匀,即可开吃。

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