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洋葱炒鸡蛋

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发表于 2024-1-21 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
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1、洋葱去皮切成丝,锅中油热倒入三个鸡蛋液,快速滑熟滑散,盛出备用。
2、锅留底油,放入洋葱丝、青红椒丝,炒至断生后倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和鸡精,淋入少许水淀粉,大火翻炒至入味即可。

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