自制大冷面

地狱虫虫

1、碗中放入一勺辣椒粉，一勺盐，半勺味精，半勺生抽，一勺白糖，一勺白醋，最后倒入一碗冰镇的凉白开，搅匀备用。
2、冷面提前泡好，锅中烧水，水开放入冷面，烫30秒捞出，用冷水多投几遍，放入冷面汤里，再放小咸菜，撒入少许芝麻即可。