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紫薯米糊+包子+橙

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发表于 2024-1-17 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽六安
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紫薯米糊是我们早餐桌上的常客,紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
材料:
紫薯;大米2/3杯;清水;
步骤:
1、紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2、将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
3、米糊、豆浆,喝淡的,什么都不加。喝习惯了,味觉敏锐了,会爱上各种食材本身的味道,丰富多彩,比单纯的甜迷人多了。

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