海带鸡蛋饼

地狱虫虫

食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

1. 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2. 海带切段，长短自定。香葱切碎。
3. 鸡蛋磕入碗内。
4. 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5. 搅拌成鸡蛋液。
6. 不沾锅放油烧至八成热。
7. 倒入鸡蛋液快速摊平。
8. 一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。