平底锅煎饺

中华无敌

食材：饺子，食用油

做法：

第1步：将速冻水饺提前拿出解冻，取碗，按20g面粉加250g凉水的比例调糊。

第2步：取平底锅刷上一层油，烧热后，将饺子均匀地摆入锅底。小到中火，待饺子底部变成金黄色时，加入和好的面粉水（水量以到饺子的一半即可）。

第3步：盖上盖子转小火慢慢煎制，待水分变干，饺子底部有金黄色脆皮关火即可。香香脆脆的生煎饺子就做好了，快来享用吧！