炝拌花生米

地狱虫虫

准备食材：花生米、胡萝卜、蒜、芹菜、盐、白糖、花椒粒

做法步骤：

1、花生米用开水浸泡二十分钟，泡过的花生米更容易煮熟，再切一些胡萝卜丁和芹菜段。

2、锅中烧水，水开加入一勺盐，一勺食用油，一分钟后捞起沥干，再放入花生米煮至十分钟捞出放入容器中。

3、加入一勺盐、一勺白糖翻拌均匀，再加入加入一勺蒜末，锅中烧油，放入花椒粒，小火将花椒炸香，再将热油淋在蒜末上，搅拌均匀即可完成。