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猫猫蛋包饭

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发表于 2023-12-15 11:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽亳州
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材料:香肠粒,饭,鸡蛋2只,番茄酱。
做法:
1、锅里先放少许油,油热后把冷饭放进去,炒-后放-点盐进去炒均匀。
2、饭炒热后把香肠粒粒放进去炒-下。熄火,放一点番茄酱进炒饭中,用除热炒均匀。
3、再做煎蛋:把适星的油倒进。把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进。
4、收小火,把蛋液“淌”油,不断的淌,成-个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
5、小心的把蛋片铲起放进碟中。把炒饭放进蛋片里,四边向里折,包成四方形。包好后翻转,然后用番茄酱画出你喜欢的图案。

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