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拌豆腐

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发表于 2023-12-14 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽亳州
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准备食材:大豆腐、小米辣、蒜末、葱花、花椒面、辣椒面、芝麻
做法步骤:
1、锅中烧水,加少许盐,放入豆腐,再用勺子把豆腐分开,水开煮两分钟,捞出放在碗中备用。
2、碗中放入小米辣、蒜末、葱花、花椒面、辣椒面、芝麻,淋入热油,激发出香味。
3、加入生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精,搅拌均匀,浇在煮好的豆腐上即可。

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