干豆腐烧木耳

地狱虫虫

准备食材：干豆腐、木耳、葱蒜、豆瓣酱、青红椒

做法步骤：

1、木耳提前泡发，干豆腐切成条，焯水后捞出备用。

2、碗中加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，一勺鸡精，少许水淀粉，加入适量的清水，搅拌均匀备用。

3、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末，一勺豆瓣酱，炒出红油，放入木耳、青红椒，焯好的干豆腐，淋入料汁，炖5分钟即可。