豆腐蒸蛋

情深不寿

准备食材：日本豆腐、鸡蛋、虾仁、葱花

做法步骤：

1、日本豆腐切成厚片，整齐的摆入盘中，碗中打入两个鸡蛋，加入等量的温水，搅匀后再倒入盘中。

2、锅中烧水，水开上锅蒸五分钟，再放入虾仁，再继续蒸三分钟，撒入葱花，淋入热油，再加一勺蒸鱼鼓油即可。