蒜香鸡翅

中华无敌

准备食材：鸡翅、蒜片、蒜末、青红椒丁

做法步骤：
1、清洗干净的鸡翅500克，对半切开，加入适量的蒜片，1勺料酒，1勺生抽，1勺盐，1勺胡椒粉，1勺蚝油，抓拌均匀腌制20分钟备用。
2、锅中烧油，油热放入鸡翅，煎至两面金黄盛出备用。
3、锅留底油，放入蒜末，翻炒出香味，倒入煎好的鸡翅翻炒均匀，放入少许青红辣椒丁，大火翻炒均匀即可。