鸡胸肉炒蒜瓣

中华无敌

准备食材：鸡胸肉、蒜瓣、孜然粉、辣椒粉、芝麻

做法步骤：

1、鸡胸肉500克切成丁，加入一勺盐，一勺黑胡椒，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟备用。

2、锅中烧油，油热放入鸡胸肉，炒散炒熟，盛出备用。

3、锅留底油，放入大蒜瓣，炒至焦黄，倒入鸡胸肉，加入少许盐和鸡精，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺芝麻，大火翻炒均匀即可。