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[转帖] 蒜蓉秋葵

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发表于 2023-10-19 11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽六安
本帖最后由 地狱虫虫 于 2023-10-19 11:16 编辑

1.jpg

准备食材:秋葵、蒜瓣
做法步骤:
1、秋葵洗净备用,蒜瓣剁成蒜蓉备用。
2、锅里烧开水,加一小勺食盐,一点油,然后放入秋葵焯水2分钟,捞出沥干水分后装盘备用。
3、调个碗汁:生抽、香醋、白糖、适量清水、适量盐,搅拌均匀备用。
4、起锅热油,放入蒜蓉爆香,倒入碗汁炒香,均匀淋到装盘的秋葵上,即可开吃。

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