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苹果山楂鸭肉汤

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发表于 2023-10-12 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽六安
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做法:
[1]鸭剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,大火煮几分钟,将浮沫撇净。
[2]鸭肉捞出冲洗干净,放进炖锅中。苹果清洗干净,切成小块,把果核去掉。山楂用干的就行。
[3]都处理好后,将苹果、山楂放进炖锅内,加入足量清水,大火煮开,再转小火炖煮。
[4]大约一个半小时后,加入盐调味,就可以盛出食用了,好喝不腻,带有果香挺不错的,没喝过的话要尝尝。
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