西芹炒百合

中华无敌

准备食材：西芹，百合，姜片，葱段。

做法步骤：

1、西芹清洗干净切成小段。百合掰开成片，放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净。

2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入西芹焯水两分钟，然后捞起来沥干水分备用。百合也焯水半分钟，然后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入蒜片炒出香味，再放入西芹和百合翻炒均匀，最后加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。