清炒白萝卜

中华无敌

准备食材：白萝卜，小米辣，葱花，蒜末。

做法步骤：

1、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成片。准备好小米辣、葱花和蒜末。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入白萝卜翻炒一会儿，炒至白萝卜稍微变软。

3、再加入小米辣、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，然后淋入一点清水，盖上盖子焖煮3分钟。

4、白萝卜煮熟之后，开大火翻炒收汁，撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。