中医认为肺“喜润而恶燥”,它喜欢湿润的环境,讨厌干燥,所以肺最容易受燥邪伤害,刚好跟秋燥犯冲。另外呢,“肺主呼吸”,是五脏六腑中,跟外界接触最多的脏腑,它是我们人体的第一道防线。肺在秋天最易伤,但反过来,此时也是养肺的黄金时机。养肺,最简单是食疗,给大家分享肺最爱的十种白色食物,立秋后可以多食用。
山药 山药具有健脾养胃的功效,能够增强脾胃功能,促进肠道蠕动,对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。山药还具有补肾涩精的作用,能够缓解肾虚遗精、小便频数、神疲乏力的症状。山药入肺,还能够润肺止咳。
百合 百合具有补肺阴以及清肺热的功效,可以润肺止咳,缓解干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑、咳血等症状。百合既能养心肺之阴,又能清心肺之热,还有一定的安神作用。
萝卜 民间有“十月萝卜赛人参”的说法, 白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都是极好。
莲子 莲子具有健脾益肾、滋阴降火、养心安神的功效,莲子芯也可以用来泡茶,适用于轻度失眠的人。
甘蔗 甘蔗有丰富的汁水,有生津止渴、滋阴润燥的功效,可以缓解阴液不足导致的口干、咳嗽痰少、大便秘结等症。低血糖的患者也可以食用甘蔗缓解出冷汗、心慌乏力等不适。但是平时容易生痰、糖尿病的朋友不适合吃。
银耳 银耳入肺、胃、肾三经,具有清肺养血、养颜护肤、保护肝脏、补脑强心的作用。最常见的做法就是红枣莲子银耳羹了,还可以加入适量百合,适合失眠、脾虚食欲不好的人。
燕麦 燕麦可以降低血液中的胆固醇和血糖,能够补脾益胃、润肠通便,还能缓解宿醉、预防心血管疾病。
杏仁 《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”杏仁有甜、苦之分。苦杏仁口感微苦,甜杏仁味甘甜、细腻,二者功效相似,具有止咳平喘、润肠通便的作用,还能降血糖降血脂。
雪梨 雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季过度干燥,容易出现口渴、便秘、干咳,或因内热导致心烦口渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。但要注意,体质虚寒者不宜生吃梨,可以隔水蒸、煮汤。
蜂蜜 蜂蜜有滋养、润燥、解毒的功效。可以每天清晨起床的时候倒一调羹,用温水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
|