剁椒小炒鸭血

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发表于 2023-8-29 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

食材：鸭血，大蒜，豆瓣酱，剁椒酱，葱姜蒜

做法：1、大蒜洗净切段，鸭血洗净后，热水中焯2分钟捞出备用

2、热锅下油，放入葱姜蒜爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸭血大火翻炒

3、再加入一勺剁椒酱和蒜苗，继续翻炒（过程中可以加点开水），最后加点盐和味精，翻炒出锅即可

GMT+8, 2024-11-23 13:32 , Processed in 0.040571 second(s), 24 queries .

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