蒜蓉生蚝

中华无敌

1、准备‬食材：生蚝‬、小葱‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、蚝油‬、味精‬、白砂糖‬

2、蒜蓉‬生蚝‬的做法：

（1）生蚝处理清洗干净，小葱剥皮切成葱花，蒜瓣剥皮切成末，小米辣切成圈备用。

（2）起锅烧油，油热后，放入小葱、小米辣、蒜瓣，开大火，煸炒出香味。再加入适量的生抽、蚝油、白糖、味精，翻拌均匀。

（3）烤盘上均匀地摆入生蚝，再将调好的蒜蓉料汁，依次淋在生蚝上面，然后放入烤箱中，200度烤10分钟，出锅盛入盘中。

（4）最后再撒上适量的葱花，点缀修饰一下，就可以开吃了，做法简单，色香味俱全，一口一个，好吃到停不下来，上桌就光盘，招待客人必备，大人小孩都喜欢吃！