【红烧排骨】

中华无敌

制作配料：排骨3根 小葱 生姜2片 八角1个 冰糖3颗 生抽2勺 老抽1勺 盐1小勺 料酒1勺制作方法：1、准备所需的食材；
2、排骨冷水下锅，大火煮开转小火煮3分钟左右；
3、排骨捞出来清洗干净沥干水分备用；
4、锅中热油，加入冰糖炒出糖色，加入排骨翻炒至上色；
5、再加入生抽、老抽、盐、料酒、1个八角翻炒至上色；
6、加入没过排骨的开水，加入葱结和姜片，大火烧开转小火焖40分钟左右；
7、大火收汁即可；
8、非常好吃的红烧排骨就好了。
立秋贴秋膘，要给孩子多吃这样的肉类，好吃下饭还提高免疫力！