中国人的祖传冷饮

中华无敌

自从我妈在我冰箱里看到它，吃了一次后，就对我说：
“对嘛，吃雪糕还不如吃它。”
它是适合中国宝宝体质的冷饮，美味、料多、干净、实惠。
它就是冰粉。
但对于外地人，这原本是一碗只有在去川渝时才能吃到的奢侈。
但如今，不用飞大老远，你在家吹着空调，也能1分钟吃上一碗好吃料足的红糖冰粉了。

Step 1
打开包装，冰粉倒入碗里
Step 2
码上自带的配料包（葡萄干、山楂、花生、芝麻）
Step 3
淋上灵魂红糖汁轻拌

这一碗7块多，

冰粉及红糖浆本身都是0脂肪，小料是有热量的，但比起喝奶茶还是要安心很多。（市面上有更便宜的4块一碗的冰粉，但买来对比便知，这一碗不仅量多，料也足。）
你可以往里加点自己喜欢的水果块，丰盛美味。
浸润着红糖汁的冰粉，那叫一个嫩滑。

找到它的契机，是我们组在做冰粉功课时，发现一个秘密。
前期找了好几家当地人说好吃的冰粉，不少出自火锅、串串、小龙虾店。
但这些冰粉中的有一大部分，竟都是出自同一家厂？！

得知这家厂还有开盖即食装的冰粉，配料也很干净，我们立刻安排上了试吃会。
果冻状的冰粉，沁凉甘甜穿舌过喉，裹挟果仁的爽脆。
它也得到我们成都吃货同事的认可。“是小时候放学路边的味道。”